Curiosa iniziativa nella scuola elementare “Giuseppe Tosa” di Cossano Belbo dove gli alunni di prima hanno preparato una dolce sorpresa per i bambini dell’asilo. Sotto la stretta sorveglianza delle maestre Caterina X e Mariella Y, con i consigli della cuoca Mariella Z, i bambini hanno cucinato gustosi biscotti, utilizzando materie prime scelte e con metodi di cottura tali da prevenire qualsiasi rischio alimentare. Nel corso della preparazione le insegnanti hanno descritto le caratteristiche organolettiche degli ingredienti, mentre i bambini già pregustavano il sapore dei dolcetti. «Un’ottima iniziativa», dicono le maestre cossanesi, «svolta in regime di sicurezza alimentare, valori utili ai bambini per una loro crescita culturale sempre più ampia e variegata».