Da alcune settimane gli alunni delle scuole castiglionesi e molti bambini del paese frequentano l’orto biologico allestito per sensibilizzare i più piccoli al valore della terra e ai suoi cicli naturali e anche alla cultura dell’alimentazione biologica. Un progetto che ha carattere didattico ed educativo attraverso interessanti momenti di gioco, di aggregazione e di serio impegno rivolto alla semina, alla coltivazione e al raccolto. L’area che si è definita per questo progetto si trova nella proprietà di Villa Fogliati, antico fabbricato posto dietro il palazzo comunale già sede di eventi. La disponibilità della famiglia Fogliati ha permesso di ottenere un sito molto vicino alle scuole castiglionesi e gli alunni sono così comodi ad uscire e a raggiungere settimanalmente l’orto per seguire le varie fasi delle colture. Molto importante è l’impegno offerto da Pierangelo Vaccaneo e Italo Brondolo: produttori e agricoltori castiglionesi dall’animo particolarmente “bio” che garantiscono la gestione dell’orto e seguono le visite dei bambini, raccontandogli i particolari del lavoro con la terra e facendoli partecipare alle operazioni. Un progetto che offre un particolare valore aggiunto alla attività scolastica e che arricchisce ulteriormente la socialità del paese. L’orto biologico-didattico sarà frequantato dai bambini anche dopo il termine dell’anno scolastico.