Prima uscita del nuovo anno scolastico per gli alunni della scuola “Giuseppe Tosa” di Cossano Belbo. In una fresca mattinata di ottobre, i bambini hanno visitato la cooperativa “Terrenostre” in occasione delle operazioni di pigiatura delle uve. Accompagnati dagli insegnanti e “scortati” dal vigile Roberto Gonella lungo la nuova passeggiata (inaugurata ufficialmente sabato 19 ottobre, nda), gli alunni hanno potuto assistere allo scarico dell’uva nella tramoggia, la pigiatura, la formazione del primo mosto e l’allontanamento dei raspi. Gli addetti della cantina, sotto la guida di Loris Filante, hanno illustrato ai bambini tutte le lavorazioni per la trasformazione dell’uva in vino.