Come ogni anno, il Comune di Santo Stefano Belbo ha organizzato la tradizionale castagnata per i bambini delle scuole materne del paese di Cesare Pavese e del Moscato d’Asti.

L’occasione ha permesso ai bimbi di incontrare il sindaco, Luigi Genesio Icardi, e Maurizio Barbero, cui maestre e insegnanti hanno presentato le attività dell’Istituto, in vista della prossima Fiera dei Cubiot in cui i ragazzi saranno nuovamente coinvolti nella preparazione degli ormai noti “Cesarini”, i biscotti fatti a mano dai bambini, durante workshop dedicati nel corso della programmazione scolastica, e presentati in occasione della tradizionale fiera di dicembre.

<Con queste attività – ha spiegato il sindaco Luigi Genesio Icardi – cerchiamo di avvicinare i nostri figli ai mestieri delle nostre nonne che cucinavano in casa con prodotti genuini, che oggi chiameremmo a km zero, e quindi alle tradizioni sane e fondanti la nostra società. I bambini in questo modo imparano divertendosi e la sinergia tra Comune e Istituti scolastici si consolida di anno in anno>.